DEL HORNO A TU MESA · CULIACÁN
Una hogaza para el desayuno, pan para tus sándwiches o brioche para una tarde de hamburguesas. Encuentra tu pan en Green Bike.
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Hogaza artesanal de masa madre, con una miga suave, húmeda y llena de aroma, envuelta en una corteza dorada y deliciosamente crujiente. Su fermentación lenta le aporta un perfil ácido agradable y equilibrado, con ese sabor profundo y característico que hace irresistible a un buen pan de masa madre. Peso aproximado: 1 kg.
Contiene: Trigo (Gluten), Huevo,
Posible contacto cruzado: Nueces, Almendras
$95
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Suave y esponjosa barra de pan brioche de masa madre, elaborada artesanalmente para lograr una miga tierna, aromática y delicadamente mantequillosa. Perfecta para preparar un pan francés irresistible o elevar tus sándwiches en casa.
Contiene: Trigo (Gluten), Huevo, Leche Entrera de vaca, Matequilla de leche entera de vaca
Posible contacto cruzado: Nueces, Almendras
$105
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Suave y esponjoso pan brioche de masa madre, elaborado artesanalmente para lograr una miga tierna, ligera y delicadamente mantequillosa. Ideal para preparar hamburguesas irresistibles en casa, con el sabor y la textura de un pan recién horneado.
Contiene: Trigo (Gluten), Huevo, Leche entrera de vaca, Mantequilla de leche de vaca.
Posible contacto cruzado: Nueces, almendras
$15
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Rol de canela artesanal elaborado con masa brioche de masa madre, suave, esponjosa y delicadamente mantequillosa, relleno de canela, nuez y almendras tostadas. Una pieza aromática, reconfortante y llena de sabor.
Contiene: Trigo (Gluten), Huevo, Leche entera de vaca, Mantequilla de leche de vaca, Nueces, Almendras.
$45
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Base precocida para pizza de 11 pulgadas, elaborada artesanalmente con masa madre y fermentación lenta para desarrollar mejor sabor, aroma y textura. Lista para agregar tus ingredientes favoritos y terminar en casa con una corteza dorada, ligeramente crujiente por fuera y suave por dentro.
Contiene: Trigo (Gluten), Huevo
$45
Consultar pedido ↗Base precocida para pizza de 14 pulgadas, elaborada artesanalmente con masa madre y fermentación lenta para desarrollar mejor sabor, aroma y textura. Lista para agregar tus ingredientes favoritos y terminar en casa con una corteza dorada, ligeramente crujiente por fuera y suave por dentro.
Contiene: Trigo (Gluten), Huevo
$55
Consultar pedido ↗Base precocida para pizza de 18 pulgadas, elaborada artesanalmente con masa madre y fermentación lenta para desarrollar mejor sabor, aroma y textura. Lista para agregar tus ingredientes favoritos y terminar en casa con una corteza dorada, ligeramente crujiente por fuera y suave por dentro.
Contiene: Trigo (Gluten), Huevo
$85
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Revisa la descripción de cada producto. La hogaza se elabora con masa madre; consulta con el equipo la elaboración de las otras variedades.
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